創業以来、地域密着の理念のもと、新鮮で良質な水産物の安定供給の橋渡し役としての機能を果たし地域の食文化の一翼を担ってまいりました。
常に安心・安全をお届けするための衛生管理に努め、これからも長岡の街中という立地のもと、お客様との強い信頼関係を構築してまいります。また、学校給食などを通して魚食の普及活動や、魚市場としての社会的使命を果たしながら、地域に密着した社会貢献のできる企業を目指します。